تفاوت قهوه عربیکا و روبوستا

قهوه روبوستا دارای مزیت مکمل ترکیبهای مختلف است، به همین دلیل تولیدکنندگان از آنها برای قهوه‌های پیش آسیاب شده و فوری استفاده میکنند. اگر تازه وارد دنیای قهوه شدید، حتما هر دو دانه قهوه را امتحان کنید.

این مسئله به شما کمک می کند ترجیحات شخصی خود را درک کنید. عربیکا محتوای کافئین کمتری نسبت به روبوستا دارد،طعم شیرین تر و نرم تری دارد،به دلیل شرایط خاص رشدی که نیاز دارد، گرانتر از روبوستا است. روبوستا به طور کلی چشایی تلخ تر و شدت بیشتری دارد.

گیاهان روبوستا در برابر آفات و بیماری ها مقاوم تر هستند. عربیکا، مقاومت کمتری دارند.

گیاهان عربیکا در طول کشت و فرآوری ماهرانه‌تری نیاز دارند، در حالی که فرآیند کشت و فرآوری روبوستا به طور کلی آسانتر است.

عربیکا و روبوستا هر دو لیستی از مزایا و معایب را به همراه دارند و برچسب زدن یکی از آنها برای بهتر بودن از دیگری منصفانه نیست. همه اینها به سلیقه و ترجیح شخصی بستگی دارد.

قهوه عربیکا به طور گستردهای محبوبتر از روبوستا است، اما آمار همواره در حال تغییر است و افراد بیشتری قهوه روبوستای فرآوری شده بیشتر را دوست دارند.
روبوستا برای کسانی که دوست دارند قهوهشان غلیظ و کمی تلخ باشد توصیه میشود و برعکس عربیکا برای کسانی است که هنگام نوشیدن قهوه خود از داشتن ظاهری شیرین، پیچیده و معطر لذت می برند.