طرز تهیه نسکافه گلد با آب جوش در ۲ دقیقه
نسکافه گلد از محبوب‌ترین قهوه های فوری است. تهیه این نوشیدنی گرم بسیار آسان است و در کمترین زمان ممکن یک فنجان نسکافه گلد خوشمزه برای خود درست کنید. در این مقاله از اریدو کافی طرز تهیه نسکافه گلد با آب جوش به شما آموزش میدهیم. آموزش طرز تهیه نسکافه طرز تهیه نسکافه گلد با […]
طرز تهیه شیر نسکافه کافی شاپی در خانه
طرز تهیه شیر نسکافه کافی شاپی چگونه است؟ نسکافه نوشیدنی خوشمزه ای است که با روش‌های مختلفی با استفاده از آب جوش، شیر گرم یا سرد تهیه میشود. این نوشیدنی حاوی کافین است و برای افزایش انرژی، کاهش وزن، تقویت مو و بهبود خلق و خو بسیار محبوب است. مصرف بیش از حد آن به […]
بهترین ترکیب قهوه عربیکا و روبوستا چیست؟
انتخاب بهترین ترکیب قهوه کاملا شخصی و به روش دم‌آوری، هدف از نوشیدن قهوه و شرایط جسمانی فرد بستگی دارد. با مطالعه این مقاله از اریدو کافی با بهترین ترکیب قهوه عربیکا و روبوستا آشنا میشوید. فروشگاه اریدو کافی، بهترین مقصد برای خرید قهوه آنلاین با ترکیب‌های متنوع ربوستا و عربیکا است. ما با ارائه […]
قهوه عربیکا برای لاغری مفید است؟
قهوه عربیکا یکی از محبوب‌ترین و باکیفیت‌ترین انواع قهوه ها است و علاوه بر طعم خوشایند خواص بسیاری برای سلامتی دارد. یکی از مهم‌ترین فواید آن کاهش وزن است. کافئین و آنتی‌اکسیدان‌های قوی موجود در این قهوه به افزایش متابولیسم بدن و سوزاندن چربی‌ها کمک میکند. مصرف قهوه عربیکا با کاهش سطح هورمون گرلین باعث […]
از بین بردن اثر بی خوابی قهوه در کمترین زمان
آیا شما هم به دلیل مصرف قهوه بی‌خواب شدید؟ قهوه یک نوشیدنی خوشمزه و انرژی‌زا است. اما مصرف بیش از حد آن باعث اختلال در خواب میشود. با انجام یکسری راهکارها تأثیرات منفی قهوه بر خواب را کاهش دهید تا خوابی آرام و باکیفیت داشته باشید. در این مقاله از اریدو کافی راههای از بین […]
بررسی میزان کافئین انواع قهوه + جدول مقایسه
همه ما به دنبال یک فنجان قهوه هستیم تا انرژی و تمرکزمان را افزایش دهد. اما آیا می‌دانید که میزان کافئین همه قهوه‌ها یکسان نیستند ؟ نوع دانه، روش رست و دم‌آوری، بر میزان کافئین تأثیر دارند. با دانستن این تفاوت‌ها قهوه‌ای را انتخاب کنید که بیشترین فایده را برای شما داشته باشد و به […]
قهوه برای چه کسانی مضر است ؟ [این افراد قهوه نخورند!]
قهوه برای چه کسانی مضر است؟ قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است. مصرف بیش از حد قهوه و کافئین موجود در آن عوارضی مانند بی‌خوابی، اضطراب، تپش قلب، سردرد و ناراحتی معده ایجاد میکند. میزان تحمل افراد نسبت به کافئین متفاوت است و برخی افراد نسبت به دیگران حساس‌تر هستند. به طور کلی، مصرف […]
فواید قهوه برای زنان (تاثیر قهوه بر رحم، تخمدان و سلامت جنسی)
قهوه نوشیدنی محبوب بسیاری از مردم جهان است. مصرف متعادل قهوه فواید متعددی برای سلامتی دارد. برای زنان قهوه فواید ویژه‌ای دارد و طول عمر را افزایش میدهد. قهوه به طور کلی باعث افزایش متابولیسم، انرژی و تمرکز میشود و خطر ابتلا به بیماری‌های عصبی مانند آلزایمر را کاهش میدهد. در این مقاله از اریدو […]
بهترین قهوه برای دیابت کدام است؟
قهوه تلخ یکی از بهترین قهوه ها برای افراد مبتلا به دیابت است. این نوع قهوه به دلیل نداشتن شکر و مواد افزودنی تأثیر منفی بر سطح قند خون ندارند و در کنترل قند خون موثر است. شما انواع مختلف قهوه ساده را بدون افزودن شکر تهیه کنید و از طعم و عطر آن لذت […]
طرز تهیه آیس کافی با نسکافه خوشمزه در 3 سوت
آیس کافی یکی از نوشیدنی‌های محبوب در روزهای گرم تابستان است. ترکیب قهوه غلیظ و خنک با شیر و یخ طعم جذابی دارد. تهیه آیس کافی به روش‌های مختلفی امکان‌پذیر است، اما یکی از ساده‌ترین و سریع‌ترین روش‌ها استفاده از نسکافه است. در این مقاله از اریدو کافی به شما طرز تهیه آیس کافی با […]
طرز تهیه و دم‌آوری قهوه با فرنچ پرس
تاریخچه فرنچ پرس: سفری از گذشته تا امروز فرنچ پرس، این ابزار ساده اما کارآمد برای دم‌آوری قهوه، در اواخر قرن نوزدهم توسط افرادی ایتالیایی به نام «آتیلیو کالیماتی» و «جولیو مونِتا» در سال ۱۹۲۸ اختراع شد اما طرح نهایی آن توسط فردی سوئیسی به نام «فالیِرو باندونی‌اِن» در سال ۱۹۵۸ در فرانسه به ثبت […]
تفاوت قهوه عربیکا و روبوستا
برای تولید دانه های قهوه عربیکا باید دقت ویژه ای به خرج داد تا درختان حساس قهوه عربیکا، به اندازه کافی رشد کنند. آنها باید دارای منبع کافی از سایه و رطوبت محیطی و دمای ثابت در محدوده ۱۵ تا ۲۴ درجه سانتیگراد باشند. به همین دلیل است که قهوه عربیکا در فالت های مرتفع، […]
آشنایی با دان قهوه + تمامی تکات مهم
دان قهوه در واقع میوه گیاه قهوه است که بعد از برداشت و فرآوری به عنوان مواد اولیه تهیه قهوه استفاده میشود. داخل هر گیلاس قهوه، دو عدد دانه سبر قهوه وجود دارد و بطور کلی دان قهوه حاوی کافئین، اسیدهای آلی، چربی ها و آنتی اکسیدان های متعددی است که طعم و خواص منحصربه […]
طرز تهیه هات چاکلت خوشمزه در خانه + نکات مهم
برای تهیه هات چاکلت خانگی، می‌توانید از روش‌های مختلفی استفاده کنید. در ادامه یکی از روش‌های ساده و خوشمزه را برایتان توضیح می‌دهم، همچنین نکات مهمی که باید در تهیه آن رعایت کنید را بیان می‌کنم. مواد لازم تهیه هات چاکلت در منزل : ۲۵۰ میلی‌لیتر شیر (می‌توانید از شیر کامل یا کم‌چرب استفاده کنید) […]
برشته کاری قهوه چیست؟ (نکات مهم)
برشته کاری یکی از جذابترین جنبه های صنعت قهوه است. این فرآیند دانه قهوه سبز را که تقریباً هیچ طعمی جز طعم سبزی تلخ و ناخوشایند ندارد، به یک دانه قهوه بسیار معطر و با طعم بسیار پیچیده تبدیل میکند. بوی قهوه تازه برشته شده، مفرح، مسحورکننده و به طور کلی لذت بخش است. این […]
تاریخچه و پایتخت قهوه جهان
داستان قهوه، داستانی کهن و پرفراز و نشیب است که از دل کوه‌های سرسبز اتیوپی آغاز شده و به فنجان‌های قهوه در سراسر دنیا راه یافته است. منشأ این نوشیدنی محبوب به چوپانی به نام کالدی در قرن نهم میلادی نسبت داده میشود. طبق افسانه، کالدی متوجه شد که بزهایش پس از خوردن گیلاس‌های درخت […]
انواع متد دم آوری قهوه (توضیحات کامل)
استفاده از یک نوع قهوه در دم افزار های مختلف باعث بوجود آمدن قهوه‌هایی با خصوصیات طعمی تنواری های متفاوت میشود. طراحی دم افزار از یکی از شش روش برای عصاره گیری از قهوه های دارای طعم یاد استفاده میکند. خیساندن: در این متد دم‌آوری ، سابه‌ی قهوه در یک ظرف با آب داغ مخلوط […]
درخت قهوه: از گیاه تا فنجان
درخت قهوه، با هدیه‌ی گرانبهای خود یعنی دانه‌های قهوه، پایه و اساس یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان را بنا نهاده است. درخت قهوه، که عضوی از خانواده روناسیان است، در واقع یک بوته همیشه سبز می‌باشد که دانه‌های قهوه از آن استخراج میشود. این گیاه بومی مناطق گرمسیری و نیمه‌گرمسیری آفریقا، آسیا و آمریکای مرکزی […]