طرز تهیه آیس آمریکانو به این صورت است که ابتدا مقدار کمی اسپرسو با طعم قوی و غلیظ که از قبل خنک شده است را درون یک لیوان می‌ریزید و سپس روی آن یخ و آب اضافه می‌کنید. این نوشیدنی ساده که از ترکیب قهوه اسپرسو، یخ و آب خنک تهیه می‌شود همان اسپرسو رقیق شده است که جذابیت یک نوشیدنی ملایم و دل‌چسب را برایتان فراهم می‌کند. البته روش‌های دیگری هم برای طرز تهیه آیس آمریکانو وجود دارد که در ادامه این مطلب شما را با آن‌ها آشنا می‌کنیم.
طرز تهیه قهوه آیس آمریکانو
ساده‌ترین روشی که برای طرز تهیه آیس آمریکانو وجود دارد همان رقیق کردن اسپرسو آماده شده با مقداری آب خنک است که به آن قهوه آمریکانو کلاسیک گفته می‌شود. البته برای اینکه طعم اسپرسو بیشتر حفظ شود بهتر است قهوه اسپرسو را از فروشگاه اریدو کافی تهیه کنید؛ چون اریدو کافی یکی از برشته کاری‌هایی است که بهترین و تازه‌ترین محصولات را به فروش می‌رساند.
طرز تهیه آیس آمریکانو با قهوه فوری
برای تهیه آیس آمریکانو به طور سریع و آسان تنها کافیست چند قاشق چای‌خوری پودر قهوه فوری اسپرسو را درون مقداری آب داغ با دمای حداکثر ۹۰ درجه سانتی‌گراد مخلوط و رقیق کنید و اجازه دهید تا نوشیدنی شما خنک شود. البته برای تهیه یک آیس آمریکانو باکیفیت سعی کنید از قهوه فوری تازه آسیاب شده و مرغوب استفاده نمایید.
برای این کار خرید قهوه ترکیبی از فروشگاه اریدو کافی یک انتخاب ایده الی است؛ چون این نوع قهوه می‌تواند نیازهای مختلف هر سلیقه‌ای را برآورده کند، از طعم‌های ملایم و شیرین گرفته تا قهوه‌هایی با طعمی قوی و تلخ.
در واقع قهوه بلند یا ترکیبی، ترکیبی از دانه‌های قهوه با خاستگاه‌های مختلف است که برای ایجاد طعم و ویژگی‌های خاص با هم ترکیب می‌شوند. امروزه ترکیب عربیکا و روبوستا در قهوه‌های ترکیبی یکی از روش‌های محبوب در دنیای قهوه است.
طرز تهیه آیس آمریکانو بدون دستگاه
اگر برای درست کردن آیس آمریکانو دستگاه اسپرسو ساز ندارید اصلاً نگران نباشید! شما می‌توانید با استفاده از موکاپات یک قهوه غلیظ به شکل اسپرسو تهیه کنید، سپس با رقیق کردنش همراه با یخ یک آیس آمریکانو دل‌چسب برای خودتان فراهم کنید. برای تهیه یک قهوه آمریکانوی اصیل و خوش طعم بدون دستگاه، خرید قهوه کافئین بالا گزینه عالی به شمار می‌آید.
چون خرید قهوه کافئین بالا (قهوه فول کافئین) که اغلب به عنوان “قهوه دوپینگ” نیز شناخته می‌شود، برای افرادی مناسب است که به دنبال افزایش میزان تمرکز و هشیاری خود هستند یا می‌خواهند از اثرات تحریک‌آمیز طولانی‌تری از کافئین بهره‌مند شوند.
طرز تهیه آیس آمریکانو خانگی
برای تهیه آیس آمریکانو در خانه اول از همه باید با استفاده از تجهیزات ساده مثل اسپرسو ساز خانگی، دستگاه اسپرسو فوری و یا حتی یک موکاپات ساده مقداری قهوه اسپرسو تهیه کنید. بعد از آن مقداری آب ولرم به اسپرسو اضافه کنید تا اسپرسو رقیق شود، وقتی که اسپرسو خنک شد، مقداری یخ درون لیوان بریزید و نوش جان کنید.
طرز تهیه آیس آمریکانو کره ای
ترکیب آیس آمریکانو کره ای درست برعکس آیس آمریکانو کلاسیک و ساده است. در این روش باید اسپرسو غلیظ را به آرامی روی یخ و آب بریزید تا طعم و عطر اسپرسو به تدریج با آب درون لیوان مخلوط شود.
طرز تهیه آیس آمریکانو شیرین
برای شیرین کردن آیس امریکانو می‌توانید از انواع شیرین‌کننده‌ها مانند شکر، عسل، سیروپ ها و… استفاده کنید.
طرز تهیه آیس آمریکانو با شیر
برای تهیه آیس آمریکانو لاته یا همان آمریکانو با شیر تنها کافیست مقداری شیر خنک را به آمریکانو کلاسیک اضافه کنید. مطمئناً افزودن شیر به آیس آمریکانو ساده طعم ملایم‌تر و همچنین خامه‌ای‌تر و شیرین‌تری را به قهوه آمریکانو می‌دهد. البته مقدار شیر و اینکه کم چرب باشد یا پرچرب فقط به سلیقه و ذائقه شما بستگی دارد.
طعم آیس آمریکانو
طعم قهوه آیس آمریکانو خیلی ملایم‌تر و رقیق‌تر از قهوه اسپرسو خالص است؛ ولی از قهوه دمی، طعم قوی‌تر و غلیظ تری دارد.
میزان کافئین آیس آمریکانو
مقدار کافئین موجود در آیس آمریکانو به تعداد شات های قهوه اسپرسو بستگی دارد. مثلاً کافئین آیس آمریکانو سینگل حدوداً ۶۰ تا ۸۰ میلی‌گرم است؛ ولی کافئین آیس آمریکانو دبل حدود ۱۲۰ تا ۱۶۰ میلی‌گرم است.
میزان کالری آیس آمریکانو
معمولاً نوشیدنی آیس آمریکانو به علت سادگی ترکیباتش یک نوع نوشیدنی کم کالری به حساب می‌آید؛ چون اسپرسو و آب که مواد اصلی این نوشیدنی هستند کالری بسیار ناچیزی دارند؛ ولی با افزودن هر گونه مواد دیگری مثل شیر، خامه و انواع شیرین‌کننده‌ها کالری آیس امریکانو افزایش می‌یابد.
خلاصه اینکه…
اگر طرفدار نوشیدنی‌های قهوه خصوصاً آیس آمریکانو هستید می‌توانید این نوشیدنی دل‌چسب را با ساده‌ترین تجهیزات در خانه، دفتر کار و کافی‌شاپ با غلظت‌های مختلف تهیه کنید و از نوشیدن آن لذت کافی را ببرید.
فقط یادتان باشد برای تهیه این نوشیدنی خنک از قهوه‌های تازه برشته شده و مرغوب استفاده کنید. اگر مایل هستید ما از طریق کارشناسان فروش در فروشگاه اریدو کافی تنوع زیادی از قهوه اسپرسو تازه و تضمین شده را برای تهیه این نوشیدنی کلاسیک به صورت آنلاین یا حضوری به دستتان می‌رسانیم.
