قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های دنیاست و خیلی‌ها روزشان را با یک فنجان قهوه شروع می‌کنند. اما اگر فشار خون دارید یا نگران سلامت قلب و عروقتان هستید، ممکن است این سؤال برایتان پیش بیاید که قهوه برای فشار خون مضر است یا نه؟
بعضی‌ها می‌گویند قهوه باعث بالا رفتن فشار می‌شود و بعضی دیگر آن را بی‌خطر می‌دانند. در این مقاله به زبان ساده بررسی می‌کنیم که واقعاً قهوه چه اثری روی فشار خون دارد و آیا باید از آن پرهیز کرد یا نه.
قهوه می‌تواند فشار خون را بالا ببرد و برای برخی افراد مناسب نباشد. برای انتخابی آرام‌بخش‌تر، خرید هات چاکلت گزینه مناسبی است.
قهوه چگونه بر فشار خون تاثیر می‌گذارد؟
اصلی‌ترین ماده‌ای که در قهوه روی فشار خون تأثیر می‌گذارد، کافئین است. این ترکیب محرک می‌تواند با تأثیر بر سیستم عصبی مرکزی، باعث افزایش هوشیاری و در برخی افراد افزایش موقت فشار خون شود.
به‌خصوص کسانی که به مصرف روزانه قهوه عادت ندارند، ممکن است پس از نوشیدن آن دچار بالا رفتن فشار شوند. به همین دلیل، هنگام خرید قهوه ترکیبی بهتر است به میزان کافئین آن توجه کنید تا بتوانید انتخابی متناسب با شرایط بدنی و سلامت خود داشته باشید.
در این افراد، فشار خون ممکن است بعد از نوشیدن قهوه به‌صورت موقت بالا برود. اما کسانی که به مصرف قهوه عادت دارند، معمولاً بدنشان نسبت به کافئین مقاوم شده و تغییر قابل‌توجهی در فشار خونشان دیده نمی‌شود.jv; پس تأثیر قهوه برای فشار خون به این بستگی دارد که چقدر و چند وقت یک‌بار قهوه می‌نوشید.
قهوه چگونه سبب افزایش فشار خون می‌شود؟
وقتی قهوه وارد بدن می‌شود، کافئین موجود در آن باعث می‌شود هورمون‌هایی مثل آدرنالین ترشح شوند. این هورمون‌ها باعث بالا رفتن ضربان قلب و تنگ شدن رگ‌ها می‌شوند. در نتیجه، فشار خون افزایش پیدا می‌کند.
این افزایش معمولاً کوتاه‌مدت است، اما در افرادی که فشار خون بالا دارند یا سابقه مشکلات قلبی دارند، همین بالا رفتن موقت هم ممکن است خطرناک باشد. به همین دلیل است که همیشه گفته می‌شود باید دید قهوه برای فشار خون هر فرد چه تأثیری دارد و نمی‌شود یک نسخه کلی برای همه پیچید.
آیا افراد مبتلا به فشار خون باید از نوشیدن قهوه پرهیز کنند؟
اگر شما دچار فشار خون بالا هستید، کاملاً طبیعی است که در مورد مصرف قهوه دچار تردید شوید. اما خبر خوب این است که لزوماً نیازی نیست قهوه را به‌طور کامل کنار بگذارید. نکته کلیدی در کنترل میزان مصرف و انتخاب نوع مناسب قهوه است. تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف متعادل قهوه، مثلاً یک تا دو فنجان در روز، در اغلب افراد مشکلی ایجاد نمی‌کند، به‌ویژه اگر بدن آن‌ها به کافئین عادت داشته باشد.
در این میان، استفاده از قهوه تخصصی با کیفیت بالا و ترکیب متعادل، می‌تواند گزینه‌ای مناسب و مطمئن برای افرادی باشد که هم به سلامت خود اهمیت می‌دهند و هم به طعم واقعی قهوه علاقه‌مندند. حتی بعضی پژوهش‌ها نشان داده‌اند که قهوه ممکن است فوایدی هم داشته باشد، مثلاً به‌دلیل وجود آنتی‌اکسیدان‌ها، اثرات ضدالتهابی یا کاهش خطر دیابت نوع ۲.
پس اگر فشار خون دارید، نوشیدن مقدار کم تا متوسط قهوه، آن هم بدون شکر و خامه، معمولاً بی‌خطر است. فقط باید به بدنتان گوش بدهید و ببینید قهوه برای فشار خون شما شخصاً چه تأثیری دارد.
قهوه برای فشار خون؛ خوب یا بد؟
در اینجا چند نکته کلیدی برای نتیجه‌گیری وجود دارد:
-
قهوه برای فشار خون ممکن است در کوتاه‌مدت باعث افزایش فشار شود، اما در درازمدت، اثر پایدار و شدید ندارد.
-
اگر قهوه زیاد و در حجم بالا مصرف شود (مثلاً بیشتر از ۳ فنجان در روز)، ممکن است باعث تحریک سیستم قلبی‌عروقی شود.
-
اگر فشار خونتان کنترل شده است و دارو مصرف می‌کنید، احتمالاً نوشیدن یک تا دو فنجان قهوه برایتان مشکلی ایجاد نمی‌کند.
-
اگر تازه شروع به نوشیدن قهوه کرده‌اید یا فشار خونتان نوسانی است، بهتر است بعد از نوشیدن قهوه، فشار خونتان را اندازه بگیرید و تغییرات آن را بررسی کنید.
چه نوع قهوه‌ای برای فشار خون بهتر است؟
برای اینکه با خیال راحت‌تری قهوه بنوشید، می‌توانید از این نکات استفاده کنید:
-
قهوه بدون کافئین (decaf): طعم قهوه را دارد اما بدون اثرات کافئین بر فشار خون.
-
قهوه رقیق‌شده: مثلاً قهوه‌ای که با شیر کم‌چرب یا آب ترکیب شده.
-
اجتناب از قهوه‌های سنگین و غلیظ مثل اسپرسوی دبل.
-
حذف شکر و خامه: افزودنی‌ها ممکن است قند خون و چربی‌ها را بالا ببرند که روی فشار خون هم اثر منفی می‌گذارد.
یادتان باشد که هدف، حذف کامل قهوه نیست. بلکه باید ببینید قهوه برای فشار خون شما شخصی‌سازی‌شده چه اثری دارد.
سخن آخر
در نهایت باید گفت که قهوه برای فشار خون نه کاملاً مضر است و نه به‌طور کامل مفید؛ مثل بسیاری از موارد تغذیه‌ای، همه چیز به تعادل و آگاهی فردی بستگی دارد. اگر فشار خون بالایی دارید، بهتر است مصرف قهوه‌تان را کنترل کنید و سراغ قهوه‌های سبک‌تر و متعادل‌تر بروید. اینجاست که اریدو کافی با ترکیب ویژه و متعادل خود می‌تواند انتخاب مناسبی باشد.
اریدو کافی با کیفیت بالا و درصد کافئین کنترل‌شده، به شما این امکان را می‌دهد که از طعم عالی قهوه لذت ببرید بدون نگرانی از افزایش ناگهانی فشار خون. به جای حذف کامل قهوه، با انتخاب هوشمندانه مثل اریدو، می‌توانید سلامت خود را حفظ کنید و از نوشیدن قهوه لذت ببرید.
