تفاوت قهوه عربیکا و روبوستا

قهوه عربیکا و روبوستا از نظر طعم، میزان کافئین و شرایط کشت با هم فرق دارند. عربیکا طعمی ملایمتر، کمی ترش و خوشعطر دارد و کافئین کمتری نسبت به روبوستا دارد. روبوستا طعم قویتر، تلختر و بادی سنگینتری دارد و به دلیل کافئین بیشتر، انرژیبخشتر است. عربیکا بیشتر در ارتفاعات و آبوهوای خنک رشد میکند، در حالیکه روبوستا در مناطق گرم و مرطوب مقاومتر است.